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牛肉馅饼 鲜肉馅饼
味型特点:饼脆馅香、味道鲜美 、回味悠长。搭配产品:鸡蛋馅饼、鲜肉馅饼、牛肉馅饼、鸡肉馅饼、豆沙馅饼、青椒鸡蛋馅饼等再加上豆浆、奶茶饮品等。
青椒鸡蛋 炭烧鸡肉馅饼
专营店合理搭配鸡蛋馅饼、鲜肉馅饼、牛肉馅饼、鸡肉馅饼、豆沙馅饼、青椒鸡蛋馅饼等再加上豆浆、奶茶饮品等,以满足不同人群的需求,专业的营销活动策划,加上多元化的产品线,生意自然火爆。
馅饼设备 实训场景
资深老师一对一实践授课,理论与实践相结合,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右学会,免费食宿,新技术免费再次升级。
馅饼系列 学习内容
阶段课程 课程安排 阶段目标 在线答疑
第一阶段

培训品种:鸡蛋馅饼、鲜肉馅饼、牛肉馅饼、鸡肉馅饼、豆沙馅饼、青椒鸡蛋馅饼等12款特色品类馅饼,也根据客户要求自由搭配产品线;

学习各食材的认识和功用,主食材的标准选购,各辅助食材和调味料的选购;

第二阶段

学习相关调味料的配比和特性,面粉原材料、馅料和调味料的配比及制作工艺流程;

学习店内及厨房设备、厨具、餐具功用和摆放,店员及店长的操作规范和技能培训;

第三阶段

学习各种产品线的辅材和调味料的配比及实际操作培训,店面营销培训,成品的批量出品及考核,合格后毕业;

餐饮培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,助您赚高额利润,真味源只与您分享实操技能和开店经验。

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