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红肠腊肠
味型特点:入口香浓,劲道可口,味道鲜美 。辅助产品:哈尔滨红肠、蒜肠、广式腊肠、川味香肠、风干肠等。
香肠蒜肠
香肠专营店合理搭配哈尔滨红肠、蒜肠、广式腊肠、川味香肠、风干肠等,以满足不同人群的需求,专业的营销活动策划,专业香肠定做、零售加批发生意自然火爆。
理论与实践图片
资深老师一对一实践授课,理论与实践相结合,包教包会学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右学会,新技术免费再次升级。
灌肠系列 学习内容
阶段课程 课程安排 阶段目标 在线答疑
第一阶段

培训品种:哈尔滨红肠、蒜肠、广式腊肠、川味香肠、风干肠、血肠、鸡肉肠等10余款特色香肠,也根据客户要求自由搭配产品线;

各食材的认识和选购,面粉的要求选购,各辅助食材和调味料的选购;

第二阶段

相关调味料的选择和功能,各种产品的原材料和调味料的配比及制作工艺流程;

各种产品线的辅材和调味料的配置及实际操作培训,产品的批量出品和营销培训;

第三阶段

各种灌肠设备、厨具、厨具选购和摆放,设备的使用规范培训,店员理论和技能培训;

餐饮培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,助您赚高额利润,真味源只与您分享实操技能和开店经验。

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